L’idea, semplice, concreta e innovativa allo stesso tempo, è quella di sostenere in maniera concreta le associazioni impegnate nel sociale acquistando, utilizzando e promuovendo i loro prodotti in locali top del circuito del food & beverage campano. Dalle cooperative sociali che impiegano giovani provenienti da realtà difficili, alle associazioni che gestiscono beni sottratti alla camorra, provengono infatti materie prime come prodotti agricoli, ma anche vini e spumanti, che meritano a pieno di titolo di comparire nei menù dei ristoranti più pregiati. «L’idea ed il progetto “Pizza Pride” – spiega Francesco Varnelli nascono dall’orgoglio e dalla volontà di legare sempre di più le nostre attività a quelle del mondo del sociale, con lo scopo di valorizzare e divulgare prodotti di alta qualità e le relative straordinarie storie, contribuendo a sostenere le associazioni che si impegnano quotidianamente per aiutare gli altri». «Le pizze e i cocktail abbinati, inseriti nei nostri menù – sottolinea Francesco Varnelli – sono realizzati con prodotti provenienti dalle cooperative sociali che da anni sono funzionali al terzo settore, che operano spesso anche in zone complesse, in luoghi recuperati o all’interno di beni confiscati alla criminalità organizzata. »Del progetto fanno parte Cantine Vitematta, Cooperativa Agricola R-Accogliamo, Cooperativa Sociale Stalker.