Progetto “Do.di.S.”, marmellate e succhi di frutta prodotti da Stalker con la Stevia

Il proficuo utilizzo della Stevia come dolcificante alimentare nella produzione di marmellate, confetture e succhi di frutta. È quanto testimoniato dalla Cooperativa Sociale Stalker durante l’incontro divulgativo sul progetto “Do.di.S. – Dolci di Stevia del Sannio”, svoltosi lo scorso venerdì 15 maggio presso l’Azienda Agricola Sperimentale Regionale “Improsta” di Eboli (Sa). Finanziato a valere sul […]

Stevia, la Cooperativa Stalker presenta i risultati della sperimentazione

Venerdì 15 maggio 2015, a partire dalle ore 10.00, presso la Sala Convegni dell’Azienda Agricola Sperimentale Regionale “Improsta”, sita ad Eboli (Sa) lungo la SS. 18 Tirrenia Inferiore (km 79,800), si svolgerà un incontro divulgativo sul progetto “Do.di.S. – Dolci di Stevia del Sannio”, finanziato a valere sul PSR Regione Campania 2007/2013 Misura 124 con […]